FORMAGGIO DI FOSSA

FORMAGGIO DI FOSSA

Il sapore caratterizzato da dolci note minerali e terrose lo rende unico nel suo genere, formaggio dagli usi poliedrici.
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12,00 €
Tasse incluse
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3607

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FORMAGGIO

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Nel rispetto della tradizione il formaggio prodotto con latte di pascolo primaverile. Il sapore caratterizzato da dolci note minerali e terrose lo rende unico nel suo genere, formaggio dagli usi poliedrici. Pasta compatta di facile solubilità che evidenzia l’avanzata stagionatura. Le note dolci possono avere anche sensazioni di elevata piccantezza dovute alla mano del casaro che ha originato il formaggio.
3607
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Scheda dati

Peso
0.3
Tecnologia casearia
Pasta dura
Latte
ovino

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