Gli erborinati di Carpenedo sono formaggi dal gusto unico, arricchiti da ingredienti che apportano sapientemente intensità ai sentori di latte e all’erborinatura. Il Blu 61 è un formaggio erborinato di latte vaccino a pasta morbida affinato in vino "Raboso Passito IGT" e Cranberries.
BLU 61
Gli erborinati di Carpenedo sono formaggi dal gusto unico, arricchiti da ingredienti che apportano sapientemente intensità ai sentori di latte e all’erborinatura. Il Blu 61 è un formaggio erborinato di latte vaccino a pasta morbida affinato in vino "Raboso Passito IGT" e Cranberries.
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2190
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Non un sentimento qualunque, ma dal romantico, appassionato e indissolubile legame tra Antonio e la sua moglie Giuseppina, nasce il Blu ‘61®. Il connubio della pasta morbida del formaggio erborinato, affinato con vino Raboso passito e mirtilli rossi ricrea in bocca lo stesso poetico equilibrio della coppia.
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Scheda dati
- Peso
- 0.3
- Tecnologia casearia
- Erborinato
- Latte
- Vaccino